wtorek, 22 listopada 2011

ciastka na dobry humor / good-mood cookies

Jedno dla Ciebie, jedno dla mnie. Mój ulubiony przepis- zawsze wychodzi inaczej ;) za każdym razem wkładam do nich coś innego.. Zawsze są płatki owsiane, kawałki czekolady i mąka razowa.
One for You, one for me. My favourite recipe- it always comes out different ;) every time I put something else into the dough.. But always there is oatmeal, chocolate chips and wholemeal inside.


A dziś było tak:/Today it was like this:
(na około 40-50sztuk) (for 40-50 pieces)
-1,5szkl. mąki razowej pszennej /-1,5 cup of wholemeal
-1 szkl. płatków owsianych /-1 cup of oatmeal
-cukier (ile lubisz) /-sugar (as much as you like)
-1jajko /-1egg
-pół łyżeczki proszku do pieczenia /-1/2 teaspoon of baking powder
-pół łyżeczki soli /-1/2 teaspoon of salt
-czekoladowe groszki (ile lubisz;)) /-chocolate chips (as much as you like)
-chałwa rozdrobniona (ta długa) /-halvah (about 70g) minced
-pół kostki rozpuszczonego masła/margaryny /-melted butter (100g)
-pół szklanki mleka (ja użyłam sojowego) /-half a cup of milk (I used soy milk)
-łyżeczka ekstraktu waniliowego /-1 teaspoon of vanilla extract
wymieszaj wszystko w misce, w razie potrzeby zwiększ ilość mleka lub mąki/płatków tak, żeby konsystencja odpowiadała konsystencji ciepłej plasteliny;)
formuj kuleczki o średnicy około 2,5cm a z nich płaskie ciasteczka o średnicy około 5cm (najlepiej blaszkę pokryć papierem do pieczenia).
Piecz w 160C do zarumienienia, w zależności od piekarnika 10-20min
mix everything in the bowl, if necessary add more milk/oatmeal -the dough should have warm plasticine's consistency;)
form little balls (about 2,5cm diameter), and make them flat (about5cm diameter) on the oven pan covered with baking paper. Bake in 160C until they're brown, depending on the oven -10-20minutes
smacznego:) / enjoy:)

i już ustawiła się kolejka, niezły mają refleks ;)/ and there's already a line placed, these guys, they do have reflex ;)

AHA! Losowanie niespodziankowych zestawów w weekend!:))bądźcie czujni;) OH!Drawing of surprise sets on weekend!:)) stay tuned;) 
dobrego wieczoru!:))/have a good evening!:))

20 komentarzy:

  1. Fajna świnka :))
    Ciasteczka brzmią równie fajnie :))

    OdpowiedzUsuń
  2. hehe ;) dzięki, przyplątała się taka..ciasteczka polecam- są bardzo szybkie, innych bym chyba nie robiła;)
    uściski!
    J

    OdpowiedzUsuń
  3. oj, brzmi dobrze! do wypróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Delie:)) polecam, najtrudniejsze jest wbicie jajka, resztę mogą zrobić małe łapki z niewielką pomocą:))

    OdpowiedzUsuń
  5. Coś musi być w tych małych, owsianych słodkościach,skoro wszyscy się tak nimi zachwycają,a najlepsze,że można skomponować własny/niepowtarzalny smak!Twoje z czeko-groszkami wprawiają w zachwyt;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Monik, spróbuj zrobić swoje:)) polecam:)
    uściski!!
    J

    OdpowiedzUsuń
  7. Ta pani, druga w kolejce, wygląda na najbardziej wygłodniałą i spragnioną owsianych ciasteczek. Wcale jej się nie dziwię!
    A gdyby doszło do jakichś rozruchów w kolejce, pan z laską już zrobi porządek. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. hihi;)) zgadza się!:D pan z laską jest prawdziwym liderem w kolejce;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam Twoje poczucie humoru, i boskie sa Twoje rysunki:))
    Ciastka ostatnio też u nas w obiegu, koniecznie musze wypróbować ten przepis, tylko gdzie ja tu chałwę dostanę/sic!, moze byc bez??
    Sciskam!

    OdpowiedzUsuń
  10. Yum! Perfect for this time of year. Hot chocolate and good mood cookies necessary!!

    OdpowiedzUsuń
  11. ooo.. pychota!!
    Świnka-słodziak :P

    OdpowiedzUsuń
  12. Agnieszko, jasne że mogą być bez chałwy, robiłam je pierwszy raz z nią:) największą różnicę robi wanilia i to właśnie jej bym nie pomijała:)) można dodać żurawinę, orzeszki..co się ma w domu:)

    Liza, exactly!:) but they also are really good with just cup of milk:)

    Zuziu,świnka mi przypomina trochę Peppę;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Boże, niedługo będę wyglądała jak kulka. Pochłaniam takie ilości czekolady że aż trudno w to uwierzyć :) Możesz mnie wcisnąć do kolejki. Lecę na zaliczenie zaraz!!! Wish me luck <3

    OdpowiedzUsuń
  14. och!moje ciateczka!!!!
    co wieś to inna pieśń- u mnie posypywane kokosem i polewą czekoladową

    OdpowiedzUsuń
  15. yum- I love oatmeal cookies- and adding chocolate chips makes them that much better

    OdpowiedzUsuń
  16. Proste ;) Coś dla nas. A kolejka - delicje!

    OdpowiedzUsuń
  17. byazi, z kokosem też mi się zdarzyły;))polewy nie doczekały;)

    Ren, exactly, the more chocolate chips the better the cookies;)

    Ewa-bardzo proste:) kolejka jak widać niespokojna;)

    uściski!
    J

    OdpowiedzUsuń
  18. "czekoladowe groszki - ile lubisz" oj niebezpieczne jest to sformułowanie :) chyba by mi wyszły czekoladowe ciasteczka D

    OdpowiedzUsuń
  19. ;))) i na pewno byłyby pyszne!:D

    OdpowiedzUsuń
  20. Kasiu! wcisnęło mi Cię do spamu! dopiero teraz odblokowałam Twój komentarz! mam nadzieję,że to się już nie powtórzy(bloggerowi).
    Na szczęście byłaś brana pod uwagę podczas losowania:)
    uściski!
    J

    OdpowiedzUsuń